Unsere Küche...und unser Restaurant

Was ein Häkchen werden will, krümmt sich beizeiten!

In der Veranda ist das köstliche, süße und salzige Frühstück mit einem an Konditoreiwaren, diätetischen und biologischen Produkten
reichen Büfett serviert, das sofort nach dem Aufstehen lädt Sie mit Optimismus und neuer Energie für den ganzen Tag auf.

Mittag- und Abendessen sind Treffen mit einer appetitlichen und anregenden Küche sowie einem lächelnden und professionellen Service.

Im Restaurant werden am Mittagessen und Abendessend Speisen einer raffinierten, gewählten und zusammen traditionellen Küche serviert. Jeden Tag bieten wir lustige Fisch-und Fleischspezialitäten mit einem an Vorspeise und Gemüse reichen Büfett.
Während der Woche legen wir unser typisches romagnolisches Abendessen oder das Pizza-Abendessen vor, um die typischen traditionellen Landgerichte zu kosten.

Abendessen nach Romagna Art
einen Beispiel?

• ► Luftgetrocknete Wurst
• ► Porchetta der Marchen
• ► Roher Schinken von Carpegna
• ► Reifer Schafskäse
• ► Mit Käse und Rauke gefülltes Piadina
• ► Strozzapreti mit Wurst, Pilzen und pendolini
• ► Ravioli mit Schinken und Zucchini
• ► Kalb Lende mit Fenchel in demi-glace
• ► Fächer aus gratinierten Kartoffeln
• ► Mascarponecreme mit Kaffeelöffelbiskuits